梅健文：探访国内首个民间自建的陈皮博物馆新会“尚书坊”

文字与图片/梅健文提供

近月来我在江门市新会区活动与很多经营新会陈皮的企业家成为好友。很多好友提议我应该往国内首个民间自建的陈皮博物馆参观学习新会陈皮的历史与文化。

5月21日下午我往在新会茶坑附近的“尚书坊陈皮博物馆”参观。踏进博物馆，醇厚浓郁的新会陈皮香气扑鼻而来。何根旺馆长热情地欢迎我到访。

梅健文与何根旺馆长(右)合照

陈馆长是陈皮炮制技艺市级非遗代表性传承人。也是何熊祥一族的后人，何熊祥进贡陈皮的故事在他们族人中代代相传，保存陈皮的习惯也传承至今，博物馆内珍藏了一份已经有上139年历史的陈皮。

清朝光绪十九年(1885年)陈皮 

新会陈皮由著名的(明朝天启年间)六部尚书何熊祥带进宫廷，一直延续(进贡)到光绪年间，得到皇帝的赏识,在光绪三十二年期间御赐一个牌匾给何氏家族，赞赏褒扬新会陈皮对大众的养生贡献。

皇帝赐给何熊祥的牌匾 (博物馆镇馆之宝)

何熊祥的故事

何熊祥是明朝万历年间进士

博物馆以实物、图片、文字等形式多方面向市民、游客展示新会陈皮历史、文化等。博物馆还设有陈皮文化大讲堂，让市民与游客更深入地了解新会陈皮的历史与文化。

博物馆大堂的陈皮

博物馆销售的陈皮

博物馆销售的陈皮

博物馆销售的陈皮

古旧农耕工具

几十年前陈皮工作间

旧陈皮

公社时期陈皮工作间

不同年代的陈皮与碗盆

博物馆外景

注：梅健文是世界著名摄影大师和航空专家。他的事迹曾刊登于美国的《交流》杂志、《美国广告名人录》、《美国现代摄影家》、《世界名人录》和中国《海外华人名人录》。