追梦中华华媒湖南行探访安化黑茶文化 千年茶香飘向世界

       【湾新社／《大湾区时报》安化讯，记者唐海文报道】7月27 日上午，来自美国、加拿大、印尼、马来西亚、日本、韩国等十多个国家和地区的16位海外华文媒体代表，来自瑞典、加拿大、美国、日本等16个国家和地区的华文媒体会人走进湖南安化，先后参观中国黑茶博物馆与安化第一茶厂旧址，深入感受千年黑茶文化的独特魅力，共同探讨黑茶产业的未来发展之路。  

 

 

       在黑茶博物馆，媒体团通过珍贵文物、历史文献和现代科技展陈，系统了解安化黑茶从唐代至今的演变历程，以及其在“茶马古道”上的重要地位。而在始建于1902年的安化第一茶厂旧址，斑驳的木仓、古老的制茶工具，让海外记者们直观感受到传统黑茶工艺的匠心传承。  

 

 

       “黑茶不仅是饮品，更是活态文化遗产。”与会的全体海内外媒体人在体验非遗技艺“千两茶”踩制时心生感叹。在交流沟通场所，各国媒体就黑茶国际化发展建言献策，日美德及本报记者建议加强茶旅融合，加拿大同行关注黑茶健康价值的科研转化。安化县相关负责人表示，将借力“一带一路”机遇，推动黑茶文化走向世界。  

 

 

       此次探访是“海外华文媒体湖南行”的重要行程，《大湾区时报》记者注意到，安化正通过“文化+产业+科技”模式，让古老黑茶焕发现代生机，这一实践为大湾区传统产业升级提供了有益借鉴。

 

 

       记者另从陪同采访接待的益阳市、安化县相关领导和专家处获悉，近年来，安化县以科技创新驱动黑茶产业升级，建成30个自动化、清洁化标准加工厂，并依托湖南省安化黑茶工程技术研究中心、院士工作站等平台，累计获省级以上科研成果10项，专利申请超1100项。安化经开区聚集70余家黑茶企业，形成产业集群，年综合产值达230亿元，占全省精制茶制造业产值的38%。

 

 

      通过产学研合作，企业推出智能烘房、创新型产品及工业互联网应用，提升生产效率和数字化水平，推动黑茶产业高质量发展。  

责任编辑：李平